Menu
- Wszystkie produkty(282)
- Przyprawy jednorodne(221)
- Przyprawy mieszane(42)
- Suszone owoce(8)
- Gastronomia(88)
- Miody(1)
- Orzechy(14)
- Asafetyda(4)
- Adżwan(4)
- Anyż(4)
- Bazylia(5)
- Curry(7)
- Cynamon cejloński(7)
- Cynamon kasja(13)
- Czarnuszka(5)
- Cząber(5)
- Czosnek(4)
- Czosnek niedźwiedzi(8)
- Czubryca czerwona(5)
- Czubryca zielona(6)
- Daktyle(4)
- Gałka muszkatołowa(12)
- Garam masala(5)
- Gorczyca czarna(3)
- Gorczyca żółta(3)
- Goździki(1)
- Imbir(4)
- Kardamon zielony(9)
- Kardamon czarny(0)
- Kolendra(9)
- Kozieradka(6)
- Ksylitol(3)
- Kumin(13)
- Kurkuma(6)
- Liść laurowy(3)
- Liść laurowy mielony(4)
- Majeranek(7)
- Mango(3)
- Migdały kalifornijskie(4)
- Morele(4)
- Oregano(5)
- Orzechy laskowe(1)
- Orzechy nerkowca(4)
- Orzechy włoskie(1)
- Ostropest(11)
- Papryka ostra(3)
- Papryka ostra wędzona(3)
- Papryka słodka(3)
- Papryka słodka wędzona(3)
- Pieprz biały(10)
- Pieprz cayenne(5)
- Pieprz czarny(15)
- Pieprz czerwony(3)
- Pieprz ziołowy(8)
- Pistacje(4)
- Rozmaryn(6)
- Tandoori masala(7)
- Tymianek(6)
- Ziele angielskie(3)
- Ziele angielskie mielone(4)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Produkt dnia
7,00 zł
5,00 zł
5,00 zł
4,50 zł
12,00 zł
3,00 zł
9,50 zł
3,00 zł
32,50 zł
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj się
Gorczyca czarna 100g Indie
0
Opis
Gorczyca jest rośliną pochodzącą z terenów Europy oraz Azji. Gorczyca jest właściwie bez zapachu, na początku smak słodkawo-mdły później się zaostrza, lekko palący, zbliżony do smaku chrzanu. Wykorzystywana również w medycynie ludowej, do mieszanek ziołowych.Gorczyce zastosować można do maseł ziołowych, musztardy, surówek, wędlin, mięsa wołowego i wieprzowego, potraw rybnych, marynat, kwaszonych ogórków, kiszonej kapusty, surówek, majonezów i warzyw z octem. Jest podstawową rośliną, wraz z kolendrą, estragonem i pieprzem, używaną do sporządzania musztard i pieprzu ziołowego. Jest bardzo często stosowanym dodatkiem do wszelkich marynat, tłustych mięs oraz wędlin, potraw z jaj, sera i do różnych sosów.
| wartości odżywcze na 100 g | ilość |
| wartość energetyczna | 469 Kcal |
| tłuszcz | 29 g |
| nasycony kwas tłuszczowy | 1 g |
| mono nienasycone kwasy tłuszczowe | 19,8 g |
| wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 1,1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| węglowodany | 35 g |
| błonnik | 15 g |
| cukier | 7 g |
| białko | 25 g |
| sód | 5 mg |
| potas | 682 mg |
| witamina A | 62 IU |
| witamina C | 3 mg |
| wapno | 521 mg |
| żelazo | 10 mg |
| cynk | 5,7 mg |
| miedź | 0,4 mg |